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El gran recetario de la gastronomía tradicional gallega de la mano del programa Larpeiros de la Televisión de Galicia. 500 platos tradicionales recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, legumbres, pescad...

En este libro electrónico tengo mis mejores recetas de cocina lenta. Las he disfrutado mucho, y espero que ustedes también las disfruten tanto como yo. Este libro es imprescindible para cualquiera que quiera hacer una co...

En este libro, Dani recuerda los mejores trucos y recetas que aprendió mirando a su madre freír, batir, cocer y hornear.Las mejores recetas y las claves que nos da este gran cheff.Dani García pasó los mejores momentos de...

«Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca, pero también en nuestras respectivas cocinas familiares, con la intención de mostraros diferentes técnicas que mejorarán vuestros...

Nuestra vida agitada pide que simplifiquemos nuestras tareas y busquemos la manera más rápida, más fácil y menos costosa de realizar nuestras obligaciones.Este libro te ayudará a alcanzar esa meta ofreciendo más de 650 t...

Una colección de las recetas fundamentales para trazar el mapa de la gastronomía mexicana. El testimonio de una vida entregada a la recuperación, conservación y difusión del arte culinario de nuestro país. Un registro pe...

Este libro ofrece un gran número de recetas elaboradas con cava o bien que maridan especialmente bien con cava, propuestas por grandes chefs españoles de renombre internacional como Albert Adrià, Andoni Luis Aduriz, Juan...

Con la colaboración de Rosa Riubo, Joan Carles López y Mariano Bueno. Salud y sabor. Sin gluten o con cereales sanos. Vegetariano y casi siempre vegano. Dieta de transición fácil y sabrosa. Toque macrobiótico. Sin lactos...

Carlos Ríos ha conseguido que miles de personas salgan de Matrix y se apunten al movimiento Realfooding para eliminar definitivamente de su dieta el consumo de ultraprocesados y vuelvan a comer comida real.En este libro,...

Masterchef es el mejor manual de técnicas para todo aquel que se inicie con pasión en la cocina como un profesional.¿Cuándo se empieza a ser un verdadero Master Chef?Este libro es el camino más corto y efectivo para pasa...