La science (du latin scientĭa, «connaissance») est un système qui organise et ordonne les connaissances à travers des questions vérifiables et une méthode structurée qui étudie et interprète les phénomènes naturels, sociaux et artificiels. La connaissance scientifique est obtenue par l'observation et l'expérimentation dans des domaines spécifiques. Ces connaissances sont organisées et classées sur la base de principes explicatifs, que ce soit de manière théorique ou pratique. À partir de là, des questions et des raisonnements sont générés, des hypothèses sont formulées, des principes et des lois scientifiques sont déduits, et des modèles scientifiques, des théories scientifiques et des systèmes de connaissances sont construits au moyen d'une méthode scientifique.
La science considère et repose sur l'observation expérimentale. Ce type d'observation est organisé à travers des méthodes, des modèles et des théories afin de générer de nouvelles connaissances. Pour cela, certains critères de vérité et une méthode de recherche sont préalablement établis. L'application de ces méthodes et connaissances conduit à la génération de nouvelles connaissances sous forme de prédictions concrètes, quantitatives et vérifiables faisant référence à des observations passées, présentes et futures. Souvent, ces prédictions peuvent être formulées par le raisonnement et structurées sous forme de règles générales ou de lois, qui rendent compte du comportement d'un système et prédisent comment ce système agira dans certaines circonstances.
Depuis la révolution scientifique, les connaissances scientifiques se sont tellement développées que les scientifiques sont devenus des spécialistes et que leurs publications sont devenues très difficiles à lire pour les non-spécialistes. Cela a conduit à divers efforts de vulgarisation scientifique, à la fois pour rapprocher la science du grand public. , ainsi que pour faciliter la compréhension et la collaboration entre les scientifiques de différents domaines.