Chimie

Les exos résolus font leur entrée en prépa !!Cet ouvrage s'adresse à tous les étudiants des premières années d'études scientifiques. Il traite de façon exhaustive le programme de PCSI, qui englobe celui d'…

Un vieil adage alchimique prescrivait de rendre le fixe volatil, puis de répéter cette opération dans l'autre sens. Le fixe, ici, ce sont les faits établis par la recherche historique. Le volatil, ce sont les légend…

Cela paraît incroyable ? Manfred J Poggel sait de quoi il parle. Il souffrait lui-même de cette maladie à un stade avancé. La médecine traditionnelle ne lui offrant aucune perspective de guérison, il se mit à chercher le…

Les histoires classiques de la chimie se partagent en deux périodes bien tranchées : un âge préscientifique, celui des alchimistes aux pratiques occultes et des artisans obscurs, puis un âge scientifique " sérieux…

Sachez faire ces sushis (à répéter plusieurs fois très vite) ! C'est la folie du sushi !Sushi, sashimi, maki, temaki, california rolls... retrouvez 50 recettes élaborées par le chef de Sushishop, spécialiste des sus…

Comment une puce électronique fonctionne-t-elle? Comment la vie a-t-elle commencé? Quelles sont les molécules utiles pour combattre les maladies?Ce livre est une introduction simple et concise au monde de la chimie. Des…

Leçon inaugurale prononcée le 10 février 2011 Chaire de Chimie des matériaux hybrides Dans le monde vivant, la nature est souvent amenée à combiner des composantes organiques et minérales pour créer des nano-composites t…

Ce livre vous expliquera les états de la matière, le pH, les ions, l'acide et les bases, les protéines, les atomes, les éléments, les charges électriques, les solutions, les solvants, les graisses et les réactions c…

Coup de foudre, passion dévorante, fidélité et infidélité, l’amour est une alchimie… que commande notre cerveau. Biologiste de renom, Bernard Sablonnière décrypte pour nous les mécanismes de l’attachement, de l’attirance…

Entrée au catalogue d’un géant de la littérature australienne, double vainqueur du Booker Prize (Oscar et Lucinda, 1988 et Véritable histoire du gang Kelly, 2001). Le nouveau roman de Peter Carey fait dialoguer deux voix…